Atxa: producto de aquí, elaborado… «pero que se entienda»

Laura García y Arturo Perea abren restaurante en el centro de Tarifa tras trabajar durante los últimos años en los restaurantes de Martín Berasategui.   Se llama Atxa y es un restaurante ubicado en una finca del siglo XIX que acaba de abrir una pareja de cocineros, Laura García y Arturo Perea, procedente de las … Sigue leyendo Atxa: producto de aquí, elaborado… «pero que se entienda»