Plato de mejillones que el nuevo restaurante de Puerto Sherry prepara con un toque exótico que realza el sabor del molusco con un toque picante. Los preparan cocidos y añadiendo una salsa en la que mezclan nata con leche de coco, el curry rojo, que es lo que aporta el pique y el color anaranjado de la salsa y lima. Lo decoran con cebollino picado, y lo sirven en un elegante recipiente redondo. El plato tiene un precio de 14 euros (a mayo de 2024).