Las acedías fritas del bar La Gitana
Tapa
Las acedías fritas del bar La Gitana
Tapatólogo descubridor:
Día de hallazgo
Descripción

Pequeñas de tamaño, con la piel crujiente y por dentro carne blanca y jugosa, de las que se le retira bien la carne de las espinas, señal de frescura y también de fritura en condiciones.