En la carta la anuncian como tostada «veggie» número 1. La montan sobre una tostada cuadrada de pan de masa madre que traen de La Muela (Vejer). Por encima le ponen un hummus (crema de legumbres). El día que fuimos era de garbanzo, pero lo hacen también con otros productos. Va aromatizado con cúrcuma y comino, aunque Amaia señala que los condimentos también los va cambiando. La tostada lleva por encima tropezones de calabacin, cocido con especias y de anacardos tostados. El toque final se lo dan con aceites «de colores», aceite de oliva aromatizado o con remolacha o con albahaca. La media tostada sale a 5 euros (precio a junio de 2021).