Tapa
El tortillón del Maypa de Jerez
Tapatólogo descubridor:
Descripción
La hacen a diario. La comenzó a hacer Felisa Meseguer Ruiz allá por los años 60. Se sirve fría por tapas y se acompaña con picos liaos de Jerez de la panadería de Pedro Bazán de la calle Caldereros. El precio de la tapa, a febrero de 2020, es de 2,50 euros. Aquí la historia del bar Maypa y su tortilla.
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