Tortillón de grandes dimensiones que Fernando Rojas, uno de los propietarios del bar hace a diario. Lleva 30 huevos y 5 kilos de papas. Como toque de color, unos pimientos rojos. La tienen desde primera hora de la mañana ya que es muy típico tomarla para desayunar. La tapa se cobra a 2 euros (precio a febrero de 2020).

Las mejores tortillas de Cádiz