El flamenquín de lengua del Bar Juanito de Jerez
Tapa
El flamenquín de lengua del Bar Juanito de Jerez
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Descripción

El Bar Juanito de Jerez ofrece la lengua en una receta singular: en flamenquín. Además de la carne, lleva un queso de tipo crema y un langostino, y todo se enrolla en un pan de molde sin corteza. De esa forma, no es preciso empanarlo para freírlo. Por último, el flamenquín se sirve cortado en tres partes.

Esta receta la sirven en formato de media ración (7,5 euros) y media ración (11. Los precios son a febrero de 2023).

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