Descripción
Es ya difícil encontrar sitios donde sirven consomé, un caldo calentito, que sienta muy bien y que debe estar bien clarificado. Uno de esos sitios es el Bar Bohemia de Cádiz, donde lo tienen en dos versiones: sólo (a 2,5 en enero de 2021) o con «fondo», es decir, con arroz, huevo picado y jamón (3,50).
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