El Campero obtiene su quinto San Jacobo
El establecimiento vuelve a ganar, por quinto año consecutivo, el premio San Jacobo, al ser el más recomendado por los lectores de Cosasdecome. El segu…
Tag: Venta Melchor
Trece años dándole a la cuchara
La Venta Melchor de El Colorao celebra este fin de semana una nueva edición de sus jornadas de cuchareo en las que presentará guisos como las papas gui…
Las otras formas de comer los alcauciles en la Venta Melchor
El establecimiento ofrece una singular carta en las jornadas de la huerta con 15 platos hechos sin carne ni pescado. Entre ellos una versión de la tort…
Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
20 recetas de Cuaresma para no echar de menos la pringá
La Cuaresma trae recetas propias de la época, sin pizca de carne, pero con mucha tradición y diversidad. Aquí encontrarás una colección de ellas... y u…
Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
La Cuaresma es una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de la A de…
Chicharitos: Guía de uso y disfrute
Estas pequeñas legumbres, trabajosas de cultivar, se cultivan principalmente en Conil, aunque en Sanlúcar encontramos una joya verde y chiquitita: el g…
¿Qué son las tortillitas de Cuaresma? Así es el plato que se podrá probar en la reapertura de la Venta Melchor de Conil
El establecimiento de El Colorao inicia la temporada con unas tortillitas similares a las de camarones, pero que llevan alcauciles, chícharos y habas. …
Las ventas «güenas güenas» de la provincia de Cádiz
Sierra, La Janda, Campo de Gibraltar, Bahía de Cádiz...las hay por todas las comarcas. Actualizada en 2022 Hoy es un buen día para i…
Ventas en Conil
Venta Estebana: Famosa por la calidad de su jamón, este producto es la estrella de sus desayunos, pero además tienen …