La Venta Gabriel recibe el premio anual del Círculo de Comensales de Jerez
El prestigioso grupo gastronómico centró sus últimas visitas en los asadores de carne La Venta Gabriel de Jerez ha recibido el premio de…
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La papaliñopedia: 8 sitios para comer versiones sobresalientes en Cádiz y 5 recetas con mucha historia
Recorrido con un poquito de perejil desde las papas aliñás de la Venta Vargas de San Fernando, a punto de cumplir el siglo de vida, hastas las templait…
Jerez en doce horas: la ciudad que se bebe
Es la ciudad de la provincia donde la Semana Santa se vive con más intensidad. Este año no habrá pasos, pero es un buen momento para visitarla, disfrut…
13 cocineros para un menú solidario
La Carboná ofrecerá un menú elaborado por chefs de Jerez a beneficio del Centro Municipal de Alimentos. La Carboná de Jerez ofrecerá…
Ventas en Jerez
El Albero: Cuchareo muy cuidado y platos singulares como el "rempujo", un refrito de verduras. Famosas sus croquetas y atenci…
Once tocinos que tocan el cielo
La provincia de Cádiz tiene dos escuelas "tocinistas" la de Jerez y la de Tarifa. En ambas ciudades se encuentran versiones muy logradas. Las recorremo…
La semana grande de la hostelería gaditana
Muchos de los grandes restaurantes de la provincia reabren este fin de semana: El Campero, La Duquesa, la Venta Esteban, El Soldao, El Copo, Casa Franc…
12 templos para carnívoros
Recorrido por los asadores de carne de la provincia de Cádiz, las parrillas más aplaudidas y los mejores surtidos de carne Los asado…
Las 26 ventas «güenas güenas» de la provincia de Cádiz
La guía de las mejores ventas de la provincia de Cádiz (actualizada a 2021) recoge más de 140 establecimientos. Publicamos aquí el “cuadro de honor” de…
Bares buenos y baratos en Jerez
El Val de Pepe. 6 tapas y dos bebidas: 20,75 eurosPapas aliñás al vinagre de Jerez con ibérico: 2,50 euros Paté de la casa al bran…