Seis cartuchitos de chicharrones… y uno en lonchas
Recorramos el mapa más cochino: el mapa chicharrón que nos llevará, de cartucho a cartucho, por toda la provincia de Cádiz. Huelen m…
Tag: Venta Caracena
Las 26 ventas «güenas güenas» de la provincia de Cádiz
La guía de las mejores ventas de la provincia de Cádiz (actualizada a 2021) recoge más de 140 establecimientos. Publicamos aquí el “cuadro de honor” de…
Bienvenidos al reino tagarnina
Los tallos de esta planta han generado una singular cocina que va desde "el esparragao" hasta el relleno de su cogollo, pasando por fórmulas más innova…
Ventas en Alcalá de los Gazules
Patrite: Situada en un sitio apartado, con un paisaje de esos relajantes, su cocina es de las auténticas, especialmente sus r…