La ceremonia nipona de la precisión y la delicadeza sucede en Tsuro
El restaurante Tsuro Omakase y Sushi de Víctor Jaén es un concepto traído de Japón donde el cocinero muestra paso a paso la elaboración de un menú dise…
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La publicación escoge a El Muro, Atxa y Tsuro de Vejer, Tarifa y Jerez como novedades del mes de julio. Son los únicos representantes andaluces y la p…
Un menú cerrado y configurado para cada día es la propuesta de Víctor Jaén en este nuevo restaurante japonés. El comensal solo tiene que llegar, sentar…