Brasas con toque «Tiemar»
El cocinero Isidro López abre Tuétano un local en el que ofrece una carta variada que va desde las carnes o los pescados hechos en una brasa de inspira…
Tag: Tiemar
Isidro López de Tiemar mostrará su lado más tradicional en Tuétano Brasserie
El cocinero abre en un par de semanas en la plaza Canterbury de Jerez un establecimiento que primará el producto sobre la técnica, una oferta que compl…
El cocinero Isidro López de Jerez ofrecerá su cocina durante el verano en el bar El Potalazo de Chipiona
El chef, que tiene previsto abrir para el invierno Tiemar en la plaza Aladro de Jerez, ofrece especialidades como el atún en tres texturas o un tartar …
Caballos, albero… y damplings
Tiemar elabora la carta de la caseta de la Veracruz para la feria de Jerez, con propuestas que se salen de lo habitual. El restauran…
Los 15 sitios de cocina innovadora que vale la pena visitar en Jerez
La cocina innovadora se ha instalado en Jerez y está ligada íntimamente al vino. Son locales donde comer cosas diferentes, arriesgadas, pero …
Vinos muy atrayentes
La moda de los jereces provoca un espectacular incremento en Jerez de la alta gastronomía y los restaurantes de cocina innovadora Pincha aquí para ver…
Un Tiemar a lo grande en la plaza Aladro
Isidro López anuncia que trasladará su restaurante a la calle Rosario, donde ocupará un espacio cinco veces mayor que el actual, dividido en dos planta…
El desafío de la flor eléctrica
Isidro López, de 24 años y formado en el El Alabardero de Sevilla, crea en Jerez Tiemar, un restaurante "no apto para cobardes" que intenta sor…