Once tocinos que tocan el cielo
La provincia de Cádiz tiene dos escuelas "tocinistas" la de Jerez y la de Tarifa. En ambas ciudades se encuentran versiones muy logradas. Las recorremo…
Tag: restaurante Maypa
A las siete y media salió el primero
Reabre el Maypa de Jerez con su triángulo de atractivos intacto: Los desayunos, el tortillón y el menú del día A las siete y media d…
Maypa, 60 años dando de comer…y bien
Hoy se cumplen 60 años desde que abrió el mítico bar Maypa de Cruz Vieja. El restaurante, heredero del establecimiento, sigue triunfando gerenciado por…
Las mejores tortillas de papas de Cádiz
La lista con los sitios donde disfrutarlas. Desde los grandes tortillones del Nebraska o Los Corrales a las pequeñas tortillas "de escombros" de El V…
Los diez untamientos
Recorrido por los mejores patés de la provincia de Cádiz. Desde el de cabracho o el de foie, pasando por los de perdiz o los más originales como el de …