Nueva carta de tapas para las noches de verano en El Castillo de Medina
Salmorejo apto para celíacos con atún, Solomillo de cerdo a los tres quesos... estas son algunas de las propuestas del establecimiento para este espaci…
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Ya hay espárragos trigueros de campo
Las especies silvestres comienzan a darse tras las primeras lluvias otoñales. Los primeros espárragos silvestres empiezan a aparecer…
El Castillo de Medina estrena una carta de tapas de cara al verano
El establecimiento ofrecerá cada semana nuevas tapas fuera de carta. El Castillo de Medina acaba de estrenar una carta de tapas, que…
El Castillo de Medina lleva su comida a toda la provincia
El restaurante cuenta con los servicios de la empresa de Benalup Recaditos. Hay que hacer los pedidos con un día de antelación y ya han llevado platos …
El Castillo recupera la ‘penca de campo’ en su búsqueda de los ingredientes cercanos que hemos olvidado
El alcaucil salvaje o cardo es más trabajoso de cocinar, pero de él se obtiene un sabor a que recuerda al del campo por la mañana, "a tierra húmeda y a…
Cierres temporales por la crisis del coronavirus
Varios restaurantes de la provincia cierran debido a las medidas para contener la pandemia, mientras que otros anuncian el fin de la temporada.…
Nueva cena de A Tu Salud en El Castillo de Medina
El establecimiento asidonense invitó a Mercedes Rodríguez, técnico de Rayos en Urgencias del Hospital Virgen del Rocío de Sevilla. Cont…
El Castillo abre con novedades y sin renunciar al pan de campo
El establecimiento cuenta con una nueva carta en la que destacan productos más veraniegos, ya planea jornadas y envasará al vacío el pan para poder ser…
Abre la terraza de El Castillo de Medina con platos mediterráneos y orientales
Algas y preparaciones de corte oriental conviven con arroces y surtidos de pescados esta temporada. El Restaurante El Castillo de Me…
El Gazul presenta una original línea de cremas de queso con tagarninas o con algas
La quesería presentó su nueva gama en un encuentro de cocineros andaluces que tuvo lugar en el restaurante El Castillo de Medina y en el que estos real…