Cádiz se trae más de 50 medallas de la Word Cheese Awards
El Bosqueño, la más premiada, consigue 21 galardones. Pajarete, Mangana Macías y La Pastora de Grazalema logra el máximo reconocimiento, el Super Gold.…
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Los payoyos de Villaluenga obtienen 4 premios en el concurso internacional de Reino Unido
Han obtenido tres medallas de oro y una de plata. También han sido premiados El Bosqueño de El Bosque y Pajarete de Villamartín Los …
El Bosqueño lanza una edición gourmet y numerada de su premiado emborrado
La quesería serrana celebra con este queso artesano, que describe como uno de sus "mayores logros", su 35 aniversario.El Bosqueño ha anunciado el…
El Bosqueño lanza un nuevo queso con salsa de mostaza
El queso se ha obsequiado con motivo del Día del Padre y saldrá a la venta los próximos días. La Quesería El Bosqueño ha lanzado un …
El nuevo queso con trufa de El Pajarete, agotado en dos semanas
La quesería ha conseguido tres premios en un certamen internacional celebrado en la ciudad francesa de Lyon, donde también han conseguido medallas El B…
El Bosqueño lanza un nuevo queso tierno de cabra y oveja
La quesería explica que se ha inspirado en las elaboraciones tradicionales de los pastores de la Sierra grazalemeña. Se trata del único queso elaborado…
Las queserías se unen para comercializar sus productos
Ocho empresas de la provincia participan en la campaña #QuesoAndaluzenCasaUna treintena de queserías de toda Andalucía se unen en una campaña…
Salva a una cabra gaditana de pasar hambre
Ya explicamos que está en nuestra mano evitar que las cabras de la provincia pasen hambre. Ahora, detallamos en esta guía cómo puedes hacerlo y el rece…
Las queserías gaditanas, también en la UCI
Cada vez que coges un queso de la vitrina de un supermercado, una cabra gaditana pasa hambre. En este artículo, te explicamos por qué, cómo evitarlo, y…
Nueve quesos gaditanos, finalistas en el certamen GourmetQuesos
La Pastora de Grazalema es la quesería con más nominaciones, un total de cuatro. Quince categorías, seis quesos por cada una de las …