20 queserías gaditanas que no te puedes perder
La provincia está en la élite del sector donde ha conseguido decenas de premios internacionales Te ofrecemos un recorrido por las má…
Tag: Queseria Puerto Carrillo
Cádiz se trae más de 50 medallas de la Word Cheese Awards
El Bosqueño, la más premiada, consigue 21 galardones. Pajarete, Mangana Macías y La Pastora de Grazalema logra el máximo reconocimiento, el Super Gold.…
Puerto Carrillo crea Maska, un queso a medio camino de la torta extremeña
Se trata de un queso de campo elaborado con leche de cabra pasteurizada y cuajo vegetal. La Quesería Puerto Carrillo de Benaocaz ha …
Salva a una cabra gaditana de pasar hambre
Ya explicamos que está en nuestra mano evitar que las cabras de la provincia pasen hambre. Ahora, detallamos en esta guía cómo puedes hacerlo y el rece…
Diez empresas de la provincia llevan la alta cocina gaditana a Gastronomika
La provincia contó con expositor propio en el congreso gastronómico. Mauro Barreiró ofreció una exhibición La provincia de Cádiz se …
Del venado al ajillo a los muergos rellenos
Varias empresas y restaurantes de la provincia aprovechan Andalucía Sabor para presentar sus últimas novedadesLa presencia en Andalucía Sabor de …