Seis cartuchitos de chicharrones… y uno en lonchas
Recorramos el mapa más cochino: el mapa chicharrón que nos llevará, de cartucho a cartucho, por toda la provincia de Cádiz. Huelen m…
Tag: Paterna de Ribera
Queso payoyo y chicharrones de Paterna en Las Ramblas de Barcelona
El empresario José Gaspart los sirve en el establecimiento que acaba de abrir en los bajos del hotel Oriente Los productos de la pro…
El tren de las estrellas
Sara Baras recibirá en Cádiz un homenaje del mundo de la gastronomía que tendrá lugar del 26 al 29 de abril. Los participantes saldrán en un tren desde…
Las conservas de Cantizano, en las casas alemanas
La empresa llega a un acuerdo con una empresa alemana que reparte cajas de productos gourmet a 6.000 hogares germanos. Spargelpastet…
El Pajarete y Cantizano, dos ganadores gaditanos en los pemios Andanatura
El Pajarete de Villamartín (Mejor queso) y la picarnina de Cantizano (Mejor conserva vegetal) se alzan con los primeros puestos de un certamen que busc…
Tagarninas en París
Conservas Cantizano, una pequeña empresa de Paterna especializada en tagarninas, inicia la conquista de Europa tras un cambio de imagen en París.…