Diccionario Gastrocuaresmal de Cádiz
Estamos en Cuaresma, una época de gastronomía singular debido a las restricciones religiosas a determinados alimentos, como la carne. La repasamos de l…
Tag: Panadería Paco
La gran guía del mollete de Cádiz
Recorrido por las panaderías de la provincia que realizan las versiones más emocionantes del mollete, desde el mollete de agua de la Sierra, al ablanda…
El nuevo amigo italiano
Los panettones, ya habituales en los supermercados, comienzan a hacerse fuertes en las panaderías tradicionales. Son dulces de muy complicada elaboraci…
Los que reparten el pan
Paseo por las mejores panaderías de la provincia de Cádiz, sitios donde cuidan el producto y se disfruta del pan Las panaderías art…