Los pulpos de Cádiz
¿Qué es un pulpo de chivo? ¿Y el rosquero? ¿Y el cabezón? Te hablamos de las diferentes denominaciones que encuentras en la provincia para este aprecia…
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Las VII Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil se dedicarán al pagel
Se celebrarán del 23 de septiembre al 1 de octubre. El Bar Puerta Cai ha sido el ganador del primer concurso gastronómico de las jornadas con un pagel …
El pescado que hace ruiditos raros
El roncaor o roncador, considerado durante mucho tiempo como morralla, ahora se reivindica como un manjar para los aficionados al pescado en unas jorna…
El pez cochino, protagonista de la próxima ruta gastronómica de Conil
Te contamos qué es este pescado, también conocido como pez tambor en la provincia. La Ruta se celebrará a finales de septiembre. Puerto Real también pr…
