Los langostinitos de estero llegan ya también a los mercados de abastos
Ya se puede encontrar en los de Chiclana, Puerto Real y San Fernando. También los tiene ya la Venta El Caballo Negro de Puerto Real …
Tag: La Marea de Marcos
El pescado con más imitadores
Lo tenemos fino, soldado, de estero, de acuicultura... el lenguado es una especie tan apreciada que hemos pillado a unas cuantas que se hacen pasar por…
La marisquería que sólo compra lo que ve
No se hacen encargos por teléfono aunque eso signifique recorrer media provincia cada mañana en busca del mejor pescado. Y nada de congelados. Estos so…
Como cocer gambas, langostinos y galeras o el curso en 12 lecciones para triunfar con el marisco en las comidas navideñas
Incluimos la receta de los langostinos cocidos de Casa Bigote o la de las galeras de la cervecería de El Puerto Cuando cocemos maris…
Las galeras empiezan a asomar los bigotes
Aún no son ni pintonas, pero ya hay quien anuncia que habrá crema esta misma semana y en otro lo ponen como cortesía. La mayoría de los consultados tod…
Doce sitios donde comer langostinos de estero
Te contamos los sitios de la provincia donde puedes disfrutar de este sabroso y pequeño marisco. Es como una versión en miniatura de los…
Jerez en doce horas: la ciudad que se bebe
Es la ciudad de la provincia donde la Semana Santa se vive con más intensidad. Este año no habrá pasos, pero es un buen momento para visitarla, disfrut…
El marisco de La Marea de Marcos, a domicilio
El establecimiento jerezano amplía una iniciativa que venía realizando con sus clientes. La Marea de Marcos sirve su marisco y otros…
Las galeras comienzan a llegar
Las marisquerías dan la bienvenida a este marisco. Te contamos un par de recetas y un truco para pelarlas sin destrozarte las manos. …
Dónde se pueden comer langostinos de esteros en la temporada 2019
También conocidos como agustinitos, estos crustáceos se suelen comer cocidos o fritos Son como el primo de Zumosol de los langostino…