Ortiguillas para el nuevo croissant de La Cremita
El obrador chiclanero prepara su participación en el salón Intersicop de Madrid con un pan de camarones y algas y una coca de atún de almadraba.…
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Cocineros de restaurantes de la provincia se han unido en un vídeo para difundir la iniciativa. Del 3 al 5 de febrero, la famosa pas…
Se colocan entre las 80 mejores panadería de España según el criterio de Pànatics y Pan de Calidad, entidades que defienden el pan artesano&n…
El galardón lo concede Panatics, una entidad que defiende el pan artesano y que organiza anualmente el concurso de la Ruta del Pan, un certamen que rec…
La ciudad tiene una oferta muy interesante y variada para tomar la primera comida del día. Atención a las ensaimadas rellenas de nata de La Cremita o a…
El establecimiento ha duplicado el espacio dedicado a la venta en este local, y mantiene el obrador a la vista de sus clientes. La C…
Recorrido por las panaderías de la provincia que realizan las versiones más emocionantes del mollete, desde el mollete de agua de la Sierra, al ablanda…
Los cocineros gaditanos captan la atención de la muestra de alta cocina con originales propuestas en torno al atún, "croasans" con tortillitas de camar…
El foro se celebrará en paralelo a Madrid Fusión a mediados de enero. Los azúcares marinos, la unión entre la pastelería francesa y …
Pasteler@s.Cádiz se presentó en Jerez con una exhibición de especialidades navideñas elaborada por las 10 pastelerías que integran este movimiento que …