Gadira pone a la venta por internet atún rojo de almadraba fresco para toda la península
Se pueden comprar 5 cortes diferentes de atún que van desde el mormo a la ventresca. Hay disponibles trozos desde un kilo de peso Ga…
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El lunes ya se podrá comprar atún rojo fresco en Conil y Barbate en las tiendas de Gadira
Hoy ha tenido lugar la primera levantá. Ha sido en Zahara y se han capturado 60 ejemplares. Una parte del pescado será donado al Banco de Alimentos de …
Gadira reabre sus tiendas con servicio a domicilio en Barbate y Conil
Los establecimientos retoman su actividad de cara al inicio de la temporada de almadraba. Las tiendas Gadira han retomado su activid…
Comienzan en Conil los primeros trabajos para la temporada de almadraba
El próximo lunes será el turno de la almadraba de Zahara (en Barbate) y la de Tarifa. Este año, Conil estrena redes con nuevos materiales por la amenaz…
Gadira y El Campero protagonizan la ‘presentación’ del atún de almadraba en San Sebastian Gastronomika
En la delegación gaditana en el festival no faltaron El Faro o La Carboná, quienes hicieron la demostración 'Cádiz navega a través de Jerez'.…
Dónde comprar atún rojo fresco de la temporada 2019 en la provincia de Cádiz
Los establecimientos donde ya han llegado los primeros atunes de temporada. Los atunes están pasando frente a las costas gaditanas, …
La nueva conserva de Gadira une mormo de atún con guisantes y pimientos
La pieza elegida para esta conserva gourmet es el mormo, una zona de la cabeza especialmente jugosa. Gadira ha creado una nueva cons…
Cádiz quiere conquistar al País Vasco por el estómago
La provincia participa en la edición de Gastronómika en San Sebastián y el día 11 realizará dos presentaciones en Portugalete, protagonizadas por el at…
El programa de televisión Master Chef emite el domingo un programa dedicado al atún de almadraba
El espacio se rodó en Barbate y los concursantes elaboraron menús de atún diseñados por Angel León El canal 1 de Televisión español…
Los cocineros Angel León y José Andrés, el máximo divulgador de la cocina española en Estados Unidos cocinarán juntos en el mercado de abastos de Barbate
Ofrecerán un espectáculo de cocina el próximo martes 7 de agosto en el que elaborarán platos con productos frescos El mercado de aba…