Cádiz, ¡qué bien te conservas!
Repasamos las conserveras gaditanas y su historia con acento italiano, sus apuestas más innovadoras, aportamos algunos consejillos que seguir en casa -…
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Una exhibición atunera en Castellón de la Plana
El cocinero de El Campero elaboró atún de Gadira en una clase magistral impartida ante los alumnos del centro educativo. Julio Vázqu…
Cómo saltarte el confinamiento (gastronómico)
¿El coronavirus te mantiene a una insufrible distancia de los langostinos de Sanlúcar? ¿Mojas la mascarilla pensando en un chuletón de retinto? Tenemos…
Gadira comienza a vender atún rojo salvaje de almadraba ultracongelado a través de internet
La firma ofrece desde la ventresca para hacer a la plancha hasta cortes para preparar recetas como sushi o tartar Desde este viernes…
«ChistorrAtún», la chistorra de atún de Gadira creada por un barbateño en Pamplona
La creación ha contado con la participación del Campeón de Txistorra 2019. "Si la creatividad de un chef se une a la versatilidad e …
Gadira ofrece descuentos por la Ruta del Atún de Conil
La firma realiza descuentos de hasta el 15% en sus establecimientos que se pueden conseguir en los restaurantes de la Ruta que utilizan sus productos. …
«Garantía Gadira» para 13 participantes en la Ruta del Atún de Conil
La marca ha creado un distintivo para los establecimientos que utilizan sus productos durante el evento. De los 35 participantes en …
Gadira lanza una nueva conserva, el solomillo de atún rojo en aceite
Este producto gourmet se realiza con el corte realizado por la empresa hace nueve años para la comercialización en fresco y ultracongelado.&n…
Gadira pone a la venta por internet atún rojo de almadraba fresco para toda la península
Se pueden comprar 5 cortes diferentes de atún que van desde el mormo a la ventresca. Hay disponibles trozos desde un kilo de peso Ga…
El lunes ya se podrá comprar atún rojo fresco en Conil y Barbate en las tiendas de Gadira
Hoy ha tenido lugar la primera levantá. Ha sido en Zahara y se han capturado 60 ejemplares. Una parte del pescado será donado al Banco de Alimentos de …