11 bocaditos que no puedes perderte en el Carnaval de Cádiz
Chicharrones, pescaíto frito, algún marisquito... y vino dulce para acompañar. Te invitamos a un repaso por los platos más típicos de la fiesta gaditan…
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La familia Freire deja el negocio que ha pasado a manos de los propietarios del Bar Galicia, ubicado en la misma calle. El sitio mantendrá la misma car…
Varios clásicos de los freidores de la provincia, Las Flores, Europa, Casares y El Nuevo Jerezano de Jerez reabren sus puertas. En San Fernando abrirá …
¿Oliva o girasol? ¿Freidora o perol? ¿Hay que secar el pescado, o sólo escurrirlo? Si te sientes como un pez fuera del agua cuando vas a freír, te ayud…
Si no quieres perderte nada del Carnaval, pero además comer bien, consulta esta guía de comida callejera "a la gaditana": cartuchos de pescao frito, em…
El gallego Manuel Freire lleva 40 años en la freiduría Europa una de las más antiguas de Cádiz donde empezó a trabajar a los 14 años …