El Rincón de Santi recupera el famoso sándwich de pollo de La Coctelera
El antiguo establecimiento se convirtió en un clásico entre los que salían de la discoteca cercana, en la calle San Marcos. Eran los…
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«Shangüi de pollo», ese «amayonesado» objeto del deseo
Confíesalo, has soñado muchas veces con comértelo a bocaos, llenándote la barbilla de mayonesa. Es el plato que nadie confesaría que es su preferido...…
Las mejores tortillas de Cádiz
La lista con los sitios donde disfrutarlas. Desde los grandes tortillones del Nebraska o Los Corrales a las pequeñas tortillas "de escombros" de El V…
El Pollazo y la Reverencia, en el libro ‘Bocatas, arte entre dos panes’, que recoge los bocadillos más famosos de España
Aparecen en el recetario elaborado por Toni García Ramón y Óscar Broc Boluda. Te invitamos a descubrirlos a través de sendos vídeos y te explicamos dón…
Cinco historias metías en pan
Dobladillo, Reverencia, Africano, Guatanga, Pollazo...son nombres de bocadillos famosos de la provincia de Cádiz que tienen una historia detrás. Te las…
El rincón de Santi, en un minuto
Este es el vídeo que resume, en tan sólo un minuto, el bar El Rincón de Santi de San Fernando (y sus tortillas rellenas)Tienes más información sobr…