Cádiz, ¡qué bien te conservas!
Repasamos las conserveras gaditanas y su historia con acento italiano, sus apuestas más innovadoras, aportamos algunos consejillos que seguir en casa -…
Tag: Conservas del abuelo Paquiqui
Conservas para servir directamente en la mesa
Conservas del Abuelo Paquiqui lanza un nuevo formato más pequeño a petición de los restaurantes, que quieren servir las latas directamente. …
Las ostras rizadas de Cádiz, en las conservas del Abuelo Paquiqui
Ahora se están ultimando las recetas de estas nuevas conservas: la que está más clara es la de ahumada, mientras que siguen las pruebas para elaborarla…
La pareja perfecta
Conservas del Abuelo Paquiqui lanza junto al Tío La Vara la melva canutera envasada en aceite de oliva virgen extra. Ya está a la venta la pr…
El legado de Paquiqui regresa a la Isla
Bajo el nombre de ‘Conservas del abuelo Paquiqui’, los herederos de Manuel Sierra han recuperado la receta original de las míticas caballas en aceite d…