Tohqa, nuevo Sol de la Guía Repsol de la provincia
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
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Las coquinas que se arriman al ajito
Te contamos dónde puedes probar las coquinas de Huelva, que no sólo se dan frente al litoral onubense, sino que también se capturan en la Bahía de Alge…
Más allá de las estrellas: todos los restaurantes gaditanos en la Guía Michelin 2020
Se incorporan a la guía Punta del Sur y Sonámbulo en Cádiz, Universo Santi, A Mar y Albores en Jerez, El Alférez de El Palmar y La Taberna del Campero …
Soles para iluminar a Cataria y a LÚ Cocina y Alma
LÚ Cocina y Alma consigue el sol Repsol tras recibir, el pasado mes de noviembre, su primera estrella Michelin. Cataria también se incorpora a la guía.…
Los 31 de la Guía Michelin
No sólo hay estrellas en el firmamento de la guía roja: repasamos los Bib Gourmand y los establecimientos que figuran en la edición de 2019.&…
Comer bien en un chiringuito es posible
Recorremos las costas de Cádiz buscando sitios donde chuparse los dedos casi tocando el agua. Pincha aquí para ver la versión actualizada de este repor…
Cocineros por parte de padre
Celebramos el Día de San José recordando a aquellos hijos que han 'heredado' oficio de sus progenitores.Prácticamente han nacido entre fogones. L…
El «cara rueda» hace un guiño a los restaurantes de producto
Un total de 35 establecimientos de la provincia aparecen en la nueva edición de la Guía Michelín. La publicación apuesta por los "restaurantes de pro…
La Guía Michelín incluye a Casa Paco de Chipiona y La Condesa de Jerez como bib gourmand
Entran en la guía también Cataria de Chiclana, Casa Mané de Palmones y La Curiosidad de Mauro de Cádiz No sólo hay estrellas en la G…
La Guía Repsol concede un segundo sol a la Hacienda El Rosalejo
Aponiente conserva la máxima distinción, tres soles, y El Faro de El Puerto y El Campero de Barbate, dos. El Jardín-La Hacienda El Rosal…