Arranca la temporada de caracoles 2021
Tras la anómala temporada pasada, esta ha comenzado el Domingo de Resurrección. El Bar Álvarez de Jerez explica que han sido los primeros en traer los …
Tag: Bodegón Andalucía
Colapso caracolero
Un sólo establecimiento en Jerez, Casa Álvarez, ha despachado una tonelada de gasterópodos en cinco días. En Cádiz, el bar Los Caracoles ha parado de c…
Pescado de estero en el Bodegón Andalucía de San Fernando
Tienen lisas, lenguados, zapatillas, sargos y langostinos El bodegón Andalucía de San Fernando, situado en la calle Rafael Alberti, …
Tiempo de sorbíos y rechupeteos
Los primeros caracoles han sido ya vistos en los bares gaditanos. El Bar de Paco, en Jerez, los tiene desde la semana pasada, y en esta están entrando …
Hay que arremangarse: llegaron los caracoles
Ya están aquí: los bares gaditanos anuncian la llegada de los caracoles. Toca arremangarse. Se recomienda puesta a punto de la capacidad de succión ??…