Del suso de puntillitas al atún en tomate
Barrunto, el bar de Juan Viu, estrena nueva carta en la que refuerza su apuesta por los bocadillos imaginativos y el guisoteo. Los fuera de carta tendr…
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El cocinero Juan Viu de Barbate presentará en Madrid Fusión sus trabajos con la sangre del atún
Ofrecerá en este congreso internacional un plato realizado con este producto que pondrá en el nuevo restaurante de alta cocina que va a abrir este vera…
Ciclo en Cádiz y Barrunto en Barbate ya están abiertos
Aquí tienes las cartas con las que han inaugurado...no te las pierdas porque hay sorpresas como el perrito de atún encebollao de Barrunto o un bocadill…
Juan Viu se multiplica por dos
El cocinero abrirá en las próximas semanas Barrunto, un bar de picoteo en la avenida del Atlántico de Barbate y transformará su establecimiento del pas…