Los nuevos aires del Avanico
Los restaurantes de Jerez y El Puerto han cambiado de dirección gastronómica. El cocinero Alejandro Sánchez Soto imprime su sello personal a unos plato…
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Los primeros restaurantes inician la temporada de setas
Avanico, Albores y A Mar de Jerez son tres de los establecimientos donde ya se pueden encontrar platos elaborados con el este producto otoñal que, de m…
La provincia suma cinco nuevas incorporaciones a la Guía Michelin
Se trata de la Castillería de Vejer, la Tarara de Olvera, Avanico de El Puerto, Cooking Almadraba en Conil y la Marmita de calle Ancha en Cádiz. La Bib…
Ciclo y Código de Barra se estrenan en la Guía Michelin
La capital gaditana protagoniza las buenas noticias que trae la publicación con un nuevo bib gourmand, Almanaque, y dos establecimientos que ofrecen co…
Cuenta atrás para la apertura de los restaurantes en Tío Pepe Festival
El primero en abrir de lo establecimientos visitantes será Gatxupa, de San Sebastián, y después vendrá Avanico. Ya se pueden hacer las reservas, tambié…
Cenador de Amós y Cañabota protagonizarán Las Cenas de la Estrellas de Tío Pepe Festival
Este año habrá tres restaurantes abiertos en la bodega jerezana González Byass durante todo el verano; Avanico, Gatxupa, y el nuevo restaurante de las …
Avanico El Puerto ya está abierto
Aquí todos los detalles sobre el nuevo establecimiento del cocinero Fran Oliva en el antiguo local de Casa Flores. Imágenes en vídeo de sus instalacion…
Avanico, el nuevo restaurante en El Puerto del cocinero Fran Oliva abre el miércoles 9 de marzo
El establecimiento ocupa el espacio del mítico Casa Flores y estará especializado, al igual que el establecimiento bib gourmand del chef en Jerez, en p…
El cocinero Fran Oliva, el de Avanico de Jerez, abrirá restaurante en El Puerto, en el antiguo Casa Flores
El establecimiento, que se llamará Avanico El Puerto, seguirá la misma línea que su local jerezano con el que recientemente ha obtenido el Bib Gourmand…
El año de Cádiz capital
Tres de los cuatro nuevos sitios que salen en la edición de la guía Michelin de 2022 son de la ciudad, una población que hasta ahora tenía poco peso en…
