13 cocineros para un menú solidario
La Carboná ofrecerá un menú elaborado por chefs de Jerez a beneficio del Centro Municipal de Alimentos. La Carboná de Jerez ofrecerá…
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Más allá de las estrellas: todos los restaurantes gaditanos en la Guía Michelin 2020
Se incorporan a la guía Punta del Sur y Sonámbulo en Cádiz, Universo Santi, A Mar y Albores en Jerez, El Alférez de El Palmar y La Taberna del Campero …
Los 15 sitios de cocina innovadora que vale la pena visitar en Jerez
La cocina innovadora se ha instalado en Jerez y está ligada íntimamente al vino. Son locales donde comer cosas diferentes, arriesgadas, pero …
El Restaurante A Mar crea un servicio de arroces para llevar
Se trata de arroces secos que se pueden encargar y llevar a casa en una paellera. La idea ha surgido a petición de los clientes. Los…
El atún rojo se sumerge en el A Mar de Jerez
El establecimiento ofrece una carta que cambia cada semana y que juega con diferentes elaboraciones y piezas del atún rojo. El Resta…
A Mar el producto
El nuevo restaurante del cocinero Julián Olivares en el centro de Jerez apuesta por la materia prima con una cocina basada en los pescados de roca, los…
A Mar, restaurante marinero tierra adentro
El cocinero Julián Olivares, el de Albores en la calle Consistorio de Jerez, abre en la vecina calle La Torre A Mar, un establecimiento especializado e…