Es una forma de comer que cada día se impone más en los restaurantes de alta cocina
Varios restaurantes de Jerez, la mayoría de ellos de alta cocina, ofrecen esta fórmula de comer en la que proponen una serie de platillos que permiten recorrer en una sola comida todas las propuestas de un establecimiento. Suelen ir acompañados también de maridaje, muchos de ellos con vinos de la zona, especialmente Jereces. Aquí ofrecemos la lista de los sitios más destacados con menú degutación.
Recomendado
LU Cocina y Alma (1 estrella Michelín)
Abren en horario de almuerzos y cenas, excepto domingos y lunes.
Recomendado
Mantúa (1 Estrella Michelín)
Abren de martes a sábados a mediodía y por la noche. Los domingos sólo al mediodía.
Recomendado
Akase
De miércoles a sábados para almuerzos y cenas. Martes, solo cenas. Cierra domingos y lunes.
Recomendado
La Carboná
Abre todos los días para almuerzos y cenas, excepto martes. Vacaciones del 1 al 31 de julio
Recomendado
Recomendado
Tsuro
Servicios a las 14:00 horas y a las 21:00 horas. Lunes y domingo, cerrado.
Tuga
Abre para almuerzos y cenas. Descansa los lunes completos y los domingos por la noche
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