Recomendación
El tartar de trucha del restaurante Carmen
Tapatólogo recomienda
Descripción
Antonio del Mar Sánchez señala: «Recomendamos en la Sierra de Cádiz el restaurante hotel del Carmen y su tartar de trucha armonizado con blanco Lagar de Ambrosio ecológico. También el costillar de cerdo al horno Hosper acompañado con el tinto Margarito y Amapolo de Santi Jordi».
Antonio acompaña su comentario con esta foto:
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