Eugenio Camacho señala: La primera parada es obligada. Los huevos del Mesón El Toro, en la barriada vejeriega de Santa Lucía, son mundialmente conocidos (no es ninguna exageración) gracias al cocinero José Andrés, que los compara con los del mismísimo Lucio. En el modesto establecimiento, rodeada de carteles taurinos, jamones ibéricos, ristras de ajos, quesos y teleras, la cocinera Maruja Gallardo se mete a sus clientes en el bolsillo con su depuradísima técnica. Los huevos los confita y las patatas las fríe a baja temperatura. El resultado es excelente. Sirven unos 40 platos a diario a 6 euros que se pueden acompañar de jamón, chorizo, lomo de orza y morcilla de Ronda. Cada suplemento a 1,50.

El tapatólogo realiza en su blog un recorrido por huevos fritos con papas que hay que probar. Pinchar aquí para leer el articulo

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.