Manuel Barberá señala: en el cortijo las grullas hay que esperar a que desayunen los clientes allí alojados, llegamos a las diez y nos recomendaron que volviésemos a las 11.30 por lo que seguimos hasta la venta correro y ha sido un gran descubrimiento, manteca colorá con hígado y blanca con lomo de categoría y posibilidad de repetri rebaná.