Carmen Ibáñez Quignon señala: «Hemos descubierto un lugar muy especial, se llama Miguel’s Caribbean Cuisine en Rota. Comida jamaicana, con un sabor a especias desconocido: buñuelos de maíz dulce con bacalao, costillas con salsa jerk, macarrones con queso, hamburguesa de pollo jerk y unos cócteles top, top, top. Destacaría sobre todo los “buñuelos” que son como creps en verdad, y las costillas».