La Asociación Gastronómica A Nuestro Aire describe así Lata-Berna de Palmones:

«Lata-Berna, es un coqueto establecimiento que se encuentra en el corazón de centro gastronómico de Palmones. Es regentado por una pareja de jóvenes emprendedores (Christian y Anabel), que cuidan con sacrificio y esmero, hasta el más mínimo detalle para poder ofrecer al cliente esa atención y ese trato tan cercano y humano que podemos sentir en dicho establecimiento.

Esta pareja apuesta por un equipo joven y entusiasmado de la gastronomía, que vienen dando fuerte en un entorno clave y privilegiado como es Palmones, centro gastronómico del campo de Gibraltar».

La asociación apoya sus palabras con estas fotos: