Antonio Cantos señala: «Todo lo que se coma aquí es de auténtico lujo, sobre todo el pescado, marisco y arroces. Ricardo, el propietario, se encarga personalmente de buscar diariamente la materia prima y, si puede, está al pie del cañón para recibir a los comensales. Destaco las tortillitas de camarones, que realiza su mujer, porque son una auténtica filigrana con un sabor auténtico a las tortillitas de antaño. No se deje nadie engañar, una tortillita cubre completamente un plato de los grandes».

La foto de las tortillitas es de Cosasdecome.