Manolo Ruiz Torres señala: El Bartolo es el más marinero de los bares y restaurantes de La Casería, toda una barca que queda varada con la marea baja, quizás el mejor momento para disfrutarlo, cuando se despliegan las mesas en la arena recién descubierta para comer en lo que, unas horas después, volverá a ser mar cubierto. Es el lugar al que llevamos a quienes nos visitan. Porque se come muy bien, con ese lujo de frescura del que también habla el trajín de barcas que van o vuelven, a veces bien cargadas.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog Cádiz Gusta. Pinchar aqui para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.