Txema Marín señala: «Hoy hemos disfrutado del Día de Andalucía comiendo en El Espejo de Sanlúcar y la experiencia ha sido estupenda. Una carta variada con buen producto, trato y bodega. Cocina atrevida y valiente, sin perder la cabeza ni la esencia.  Las pijotas en tempura y las croquetas de puchero. ¡Brutales! «

El tapatólogo acompaña su informe con esta foto: