Javier Compás señala: Desde que estuve la primera vez, hace ya unos años, para mí es imprescindible cuando visitó Jerez ir a Bar Juanito. Devoto de sus alcachofas, pero sus judiones con cola de toro y foie o su berza no desmerecen en nada.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.