La presa ibérica del mesón Casa Antonio.
Recomendación
La presa ibérica del mesón Casa Antonio.
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

María Luisa Ucero señala: «Recluida en Mesón «Casa Antonio» una presa con merecimiento de ser indultada, por buen comportamiento en la plancha, por calidad, por aroma, por textura, por inmenso sabor… esta se merece la Puerta Grande».

 
La tapatóloga acompaña su informe con esta foto: