Recomendación
La ensaladilla de gambas de los Hermanos Carrasco
Tapatólogo recomienda
Descripción
Fernando Naranjo señala: Tapeo de categoría con mi amigo Jose Manuel Grc en uno de mis sitios favoritos de Jerez. Mesón Hermanos Carrasco, nunca decepciona. Al frente de su cocina está uno de los grandes de la provincia Juan Manuel Carrasco Rodriguez. Un placer saludarte y disfrutar de tu casa.
3- Ensaladilla de Gambas
4- Sardina Marinada con crema de Salmorejo
5- Brioche de Pringá con Mahonesa de Berza
6- Foie a la plancha con crema de boletus y angulas de monte
7- Canelón de Vaca Vieja con Espuma de Payoyo
8- Pan Black de Calamares con Alioli
9- Pan de Pita con Panceta a la brasa, curada al pimentón, mozzarella, rúcula, huevo de codorniz y salsa kimuchi no moto
10- Albóndigas de Vaca hecha en casa al oloroso con dados de patatas
Horarios, teléfono y más datos del establecimiento:
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