La ensaladilla de Atuvera
Recomendación
La ensaladilla de Atuvera
Fecha recomendación
Descripción

David Puerto señala: Gratísima sorpresa enogastronómica en la cena de ayer en Atuvera donde disfrutamos de un gran servicio y cocina en un lugar céntrico de #Jerez, concretamente en calle Ramón de Cala junto al monumento de Lola Flores.
Probamos:
Mejillones con vinagreta tailandesa
Ensaladilla ahumada ATUVERA
Taco mex. de tortilla de camarones con gambón y guacamole
Lasaña crujiente de atún picante
Brioche de cerdo desmigado con alioli de hoishin
Buñuelos de plátano con helado de mascarpone y arena de oreo
Disfrutamos los siguientes vinos:
Blanco El Muelle de Olaso de Bodegas Luis Pérez
Fino Harveys de Bodegas Fundador
Oloroso Harveys de Bodegas Fundador
Sin lugar a dudas, uno de los gastrobares que más me han sorprendido gratamente en los últimos meses. Repetiremos más pronto que tarde. La relación calidad/precio es
¡Muy recomendable!

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.