Antonio Orozco señala: Destacaría varios de los platos que tomé en esta ocasión , la ensalada de hinojos fue un bombazo de sabor y técnica de encurtidos, el pastel de berenjena es mortal y no tiene nada que ver con lo habitual, hay otros bocados que no se mencionar y claro el surtido de pastas caseras no tiene nombre probamos 8 variedades y ninguna tenía nada que ver una con otra , alucinante.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.