Jose Antonio Rivero Forné señala: La especialidad del restaurante son las carnes de vacuno con cortes de retinto de la provincia gaditana, ternera gallega o vaca vieja y preparadas a la brasa. Pero su oferta gastronómica va mucho más allá, con una gran variedad de entrantes entre los que destacan sus patés, croquetas o un jamón de la más alta calidad y una presentación espectacular. Tampoco se queda atrás la carta de pescados y mariscos, así como su bodega.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog Paladar Caballa. Pinchar aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.