Raquel Muñoz señala: El otro día disfrutamos de una agradable velada en La Taperia Fundador. Tienen una preciosa terraza donde hacen actuaciones en algunas ocasiones. Recomiendo reservar, yo lo intente otro día y sin reserva no tuvimos suerte. Me sorprendió su carta, la imaginaba más tradicional al ser una bodega. Y como veis, todo tiene una pinta riquísima, además de que lo estaba (ya sabéis que si no me mola no doy esta publicidad gratuita)
Cena para 4 personas con un exquisito Tartar de atún sobre una cama de papas aliñadas, ensaladilla de gambas y tacos de atún con guacamole. El taco solo lo tomamos 3 comensales así que nos sirvieron ración y media.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.