El sushi de de la Taberna japonesa Inari
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El sushi de de la Taberna japonesa Inari
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Fecha recomendación
Descripción

Abrieron el 1 de agosto, en unos tiempos difíciles para la hostelería, pero con muchas ganas de hacerlo bien. Encontrar opciones de sushi en San Fernando se limitaba a Sushi Panda. Esta taberna tiene un formato más cuidado, aunque es una taberna como dice su nombre. No tiene la formalidad de un caro restauante asiático, que fue hace años lo que nos venía a la mente cuando pensábamos en sushi en la provincia de Cádiz. Aquí no hay mantel de tela, ni falta que hace para disfrutar de la comida.

Tienen una carta con lo justo, varias opciones de sushi, con combinaciones muy ricas de rolls, tanto fríos como calientes. Los entrantes merecen mucho la pena: takoyakis, ceviche (con una dorada muy bien preparada para crudo), langostinos ebi al estilo Inari…

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.

 

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