Raquel Muñoz señala: Me gusta venir a Vejer. Me gusta almorzar o cenar en el Califa y envolverme de sus sabores morunos, con los que siempre me voy encandilada.
Almuerzo para dos con un surtido como primer plato
• Falafel (croquetas de garbanzo) humus (crema de garbanzo) babaganoush (crema de berenjenas) queso fruta, ensalada Marrakech y tabulé
Ideal para un picoteo inicial y probar de todo un poco.
•Seguimos con un cous-cous de atún de almadraba con garbanzos y calabaza
• Y acabamos con pollo barbacoa al estilo balines.
No quería perderme la pastela, así que les pedí me la preparasen para llevar. Súper

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.