Eugenio Camacho señala: Pido un mollete pequeño, aunque también tienen bollos, chapatas y rebanadas. En una de las mitades del mollete unto el hígado en manteca colorá. No tiene más especia que el pimentón de la manteca. Espectacular.

El tapatólogo realiza una crónica más detallada de su visita en su blog A Boca Llena. Pinchar aquí para verla completa.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.